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18
mai
Bniwen au caramel Caprice (Adwak)
Ingrédients Pour la pâte : 2 mesures de biscuit finement moulu 1/2 mesure de cacahuètes torréfiées et moulues 90 bonbons caramels Caprice au goût chocolat 1 verre de lait (environ 220ml) Pour le glaçage : Chocolat 2 c à s d'huile végétale Pour la décoration : Fleurs Préparation Préparer la sauce au caramel Caprice. Faire fondre les bonbons caramels CapriceRead more
18
mai
Tartelettes au caramel Caprice et aux noix (Mouni Cook)
Ingrédients Pour la pâte: 250gr de farine 125gr dr beurre 50gr de sucre glace 1 c.a.c de vanille 1 œuf Pour la garniture : 21 bonbons caprice caramel au chocolat 50gr de crème liquide 100gr de noix Commencer par faire la pâte sablée, en mélangeant les ingrédients secs puis introduire le beurre ramolli et sabler avec les doigts, ramasser avecRead more
18
mai
Truffes au caramel Caprice (Ramzy Bencharif)
Ingrédients Pour une quinzaine de truffes : 26 bonbons caramels Caprice goût chocolat (l'équivalent de 130 g) 170 de chocolat noir ou au lait 60 ml de crème fraîche liquide à 30% de MG 200 g de chocolat de couverture Des cacahuètes torréfiées et hachées Préparation • Étape 1: Préparation de la ganache Caprice, dans un saladier, ajouter les capricesRead more
17
mai
Truffes au caramel Caprice (Oum Taqwa Malak أم تقوى ملاك)
Ingrédients Truffes au chocolat blanc : 150g de gaufrettes à la vanille 1/2 mesure de cacahuètes torréfiées et hachées 1 cà s de beurre ou de margarine 4 c à s de lait 20 bonbons caramels Caprice Truffes au chocolat au lait : 150g de gaufrettes au chocolat 1/2 mesure de cacahuètes 1 généreuse c à s de chocolat pourRead more
14
mai
Sablés fourrés au bniwen au caramel Caprice (Oum Yara حلويات إقتصادية و راقية)
Ingrédients Pour la pâte sablée : 250g de margarine ramollie 1/2 mesure de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 2 généreuses c à s de maïzena 1 c à c d'extrait de vanille 1/2 c à c de levure chimique 3 et 1/2 mesures de farine (1 mesure = 220ml) Farce de bniwen au caramel Caprice : 200gRead more
13
mai
Dômes de chocolat et à la sauce caramel Caprice (Bant-Sahra DZ بنت الصحرا Dz)
Ingrédients Pour la sauce caramel Caprice : 1 mesure de sucre 1 mesure de lait 40 bonbons caramel Caprice 1 c à s de margarine Pour la pâte sablée : 200g de margarine 1/4 mesure de sucre en grains ou de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf Zeste de citron Farine Pour les dômes : Chocolat blanc, auRead more
12
mai
Sablés fourrés à la mousse au caramel Caprice (Oum Ayad أم إياد)
Ingrédients Pour la pâte sablée : 250g de margarine 1 mesure d’huile 1 mesure de sucre glace Une pincée de sel Vanille 2 œufs 1 mesure de cacao Farine (environ 4 mesures et ½ pour ramasser la pâte) Un paquet de levure chimique Pour la mousse Caprice : La crème au beurre : 250g de margarine 1 mesure de sucre glace 1 mesureRead more
9
oct.
Brownie chocolat et caprice
180 g de chocolat pâtissier
180 g de beurre
180 g de sucre
90 g de farine
3 oeufs
30 caramels CAPRICE au cacao ou Toffee
130 g de noix
25
sept.
Cheese Cake au caramel Caprice
320 g de biscuit sec style petit beurre.
120 g de beurre
600 g de fromage frais style Philadelphia
200 g de crème fraîche épaisse
3 oeufs
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d’arôme de vanille liquide
20 g de farine
Nappage :
120g de caramel caprice
20cl de crème liquide
15g de beurre
25
sept.
Tartes au noix et caprice
Pâte sucrée pour 6 tartelettes
210g de farine
125g de beurre doux en morceaux
25g de poudre d’amande
50g d’œuf battu
1 pincée de sel
35g de sucre glace
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